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這間東日本料理, 是剛好有天瞄到在團購, 內容看起來還不賴, 剛好又正好要跟朋友聚餐, 於是就下手買了團購券, 昨日有空於是就來試吃看看囉~
上網查過, 東日本料理是屬於東東集團旗下, 想來應該也不差, 畢竟吃了幾間東東集團下的餐廳, 評價都還不賴, 吃過後, 這間餐廳果然沒讓我們失望, 吃過的都說還會再來, 且來看看為何我們對這間餐廳的評價極佳吧~
純日式的建築, 躲在環河街中, 要不是特意來找, 肯定不易注意到, 本來怕說停車不方便, 沒想到倒還好哩~
這地點選的比較不在鬧街上, 不過環境清優, 配上日式建築, 倒也挺適合來這聚餐
也有費心的打造庭園造景, 讓人彷佛來到了日本
連門口地毯都印著店名, 看來在環境上挺講究的
從門口望進去店裡, 不時可看到服務生穿梭的身影
門口側邊有寫著今日上門的來客大名
店內的擺設也很日系, 還有挑高, 讓人感覺得舒適, 用餐也較無壓力
有塌塌米, 也有一般座位, 桌跟桌之間距離安排的不錯, 不會顯得太過狹隘
店裡看起來很新, 感覺應該才開沒很久
整體非常乾淨, 讓人用餐很舒服
也有賣酒
入座時看到桌上巳備好餐具, 槷麥茶跟熱毛巾, 真是貼心
桌上還放著一盤小菜—醃蘿蔔, 還挺好吃的~
因為買的是套餐, 也不用點菜, 不過還是拍了一下菜單
也有販售日式餐盒, 訂滿NT$1500就可以外送, 不過需提前一天預約
阿妹愛死了他們的生魚片, 要不是她的小鳥胃巳經沒什麼空間了, 不然她肯定再單點一盤生魚片來吃吃, 小盤的生魚片NT$180, 約略5片, 切的也比較厚, 愛吃生魚片的阿妹覺得這價格值得呀~
東日本料理的擺盤都還挺漂亮的
當然, 日本料理店會有的菜色這兒也有, 不過許多料理的擺盤有創意也美多了
也有多人的合菜可供選擇
我這次買的是17 Life的這款團購, 內容如下, 看起來還不賴, 當然就下好離手…呵呵 XD
只要499元可以享用【東日本料理】原價1099元帝王蟹養生御膳:帝王蟹野菇鍋+紫蘇燜香魚/玫瑰茄蘋果醋+季節綜合生魚片(純生山葵)+ 酥炸海蝦天婦羅+松阪豚義風野菜沙拉佐紅酒醋+岩鹽禪燒挪威青花魚+創意壽司+季節水果+紅豆麻糬湯。
首先送上的是紫蘇燜香魚/玫瑰茄蘋果醋, 那香魚還有魚卵, 真是深得我心呀~~~ 蘋果醋裡還有蘋果, 上面擺飾的紅色果實, 後來發現跟我外拍那樣上的紅果實好像喔…種這樹原來是這種用意嗎?
習慣留念一下 XD
他們的上菜速度超快, 正當我還在對著第一道菜拍拍拍時, 緊接著又送上第二 & 第三道菜了…
所以j乾脆就二道菜一起拍了, 左邊是生魚片, 共有五種不同的生魚片, 生魚片很新鮮, 阿妹吃到都不想理我們了, 因為生魚片是她的最愛呀呀呀….
右邊則是松阪豚義風野菜沙拉佐紅酒醋, 紅酒醋淋在松阪豬上, 配起來還不賴, 下面的生菜沙拉也好吃
呃…搞笑的來了, 琳琳捧起她的生魚片要拍照時…她的生魚片竟然硬生生的跌出去, 她只好敢緊把她的生魚片搶救回來, 讓我差點捶桌笑到不行呀….真是太太太搞笑了喔~~~
總算聽到我們對於送菜速度太快的抱怨, 所以服務生有緩下他們送菜的腳步…等我們解決前幾道菜, 才接著送上岩鹽禪燒挪威青花魚
這道魚還挺合我胃口的, 卻不合阿妹的胃口, 對喜歡吃魚的朋友, 這道套餐適合, 但不愛吃魚的, 可能不那麼喜歡
這道魚烤的挺香, 基本上找不到什麼魚骨, 就算有也烤得酥軟, 極好入口, 魚肉下的檸檬片可以拿來擠汁, 淋在魚肉上食用…我是快吃完才瞄到琳琳的擠檸檬薄片神功, 發現原來那檸檬片不是僅裝飾用的, 不然滋味肯定更好呀~~~
賣魚的女郎們來囉~~~ 我覺得他們家的盤子都還挺有特色的說…
而這魚不單只是烤魚肉, 中間還夾著青葱, 所以嚐起來不致於太膩
這道很用心裝飾的菜是酥炸海蝦天婦羅, 擺盤硬是要搞得跟人家不同, 也算是有點小創意啦~
今天的重頭戲上桌了—-帝王蟹野菇鍋, 用的是紙火鍋來烹煮, 帝王蟹也給的大方, 還有搭配酸甜的沾醬, 可惜的是不知為什麼蟹肉不會甜美, 想來或許是煮熟後, 美味都留在湯汁裡了…
火鍋內料也有特別的喔, 可要仔細的嚐嚐~
其實吃到火鍋都巳經飽了, 此時竟然還送上了壽司…
擺盤不錯, 淋上了黃芥末醬跟另外二種醬, 搭配的不錯
桌子整個滿是菜呀~
最後送上了水果跟紅豆麻糬湯, 水果超甜滴, 紅豆麻糬湯也很好喝哩…一整個大滿足~~~
最後拍了團體照留念 XD
很好吃的日本料理店, 大家來嚐嚐看吧~ ^ _ *
東ひがし日本料理
地址: 台南市中西區環河街26號
TEL:06-2229966
FAX:06-2225500