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最近安南區掀起日本料理風, 陸續開了好幾間家庭式日本料理店, 而且每家生意都不錯
這間築地大將也是其中一間, 位在同安夜巿 & 全家超商的隔壁, 雖然是在巷內, 但位置也算不錯
門口擺置推薦的菜色, 看起來挺可口, 還有MR. RED在門口迎接大家
店不大, 座位沒有很多, 但生意不錯, 所以要先預約
可能空間有限, 所以廚房就在同一個空間, 算是一個缺點, 因為我才剛洗完澡, 但吃完飯身上都沾上了油煙味…唉…
菜單—選擇還不少, 可以選擇定食或丼飯, 感覺還不賴
名片上有印菜色照片
厚片豬排定食—豬排表面炸的比較黑…不過看老哥很快的吃完…應該還不錯
不過, 我跟大嫂等半天, 怎麼都還沒出菜….原來是服務生漏點了 = . = 我們都快餓暈了, 怎麼會有這麼糊塗的服務生呀~~~ 好暈…於是當下跑到櫃台…呃…不是去翻桌啦~(我有努力控制自己), 是去抱怨…
店家的客訴處理不錯, 沒多久美美的老闆娘端出致歉品—壽司一盤, 並跟我們道歉…害我們有點不好意思, 果真客訴處理的好不好, 非常重要, 給店家讚一個~~~~ 說實在的, 這壽司還不賴啦~ XD
沒多久大嫂的築地海鮮丼送上來了, 哇~ 看起來好可口喔~~~ 實地嚐起來也很讚~ 推~~~
我的等了一下子也千呼萬喚送出來了~~~ 一樣是厚片豬排定食, 好在表面沒有炸的太老, 看起來還不賴
這豬排是蠻厚的沒錯, 沾上沾醬, 好吃~
不過, 我發現這豬排怎麼有肥肉呀~~~~~本來以為沒熟, 後來發現是肥肉…OH, MY GOD~~~ 我這輩子最不敢吃肥肉了…SIGH…老闆娘有跟我們解釋, 這是豬肉最好吃的部分…可惜我不敢吃, 只好打包回去給我那愛吃肥肉的姪女吃
毛豆+鮑魚沙拉+味噌湯
味噌湯料也不少, 好喝~
胡麻豆腐—帶著胡麻醬的香味, 好吃~~~
還不錯吃的一間家庭式日本料理, 可以嚐嚐看~
築地大將
TEL: 06-2475905
地址: 台南巿安南區大安街726號